山形県 |
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７２０ｍｌ ３００ｍｌ |
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| 日本酒度：＋４．０ |
酸度：１．８ |
| アミノ酸度：２．１ |
アルコール分：１４．２度 |
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原料米：はなゆたか 精米歩合：６５％ |
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再熟成中 発売休止 |
１９８２年に製造の純米酒を常温熟成したまろやかな古酒。
バイオの技術で造り出した特別のハプロイド酵母使用。
| ロック |
低 温 |
常 温 |
ぬる燗 |
熱 燗 |
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× |
○ |
◎ |
△ |
× |
