赤【ミディアムボディ】 葡萄品種:バルベラ ¥2,910 萄を造るため、自ら畑を手入れし、剪定間引 きを行います。最も近代的な設備により注意 深く醸造を行い、完璧なフレーバーを持った 良質なワインを造ります。このワインは、ク ーオネ県のアルバ周辺で産出される、ピエモ ンテでも人気のある原産地呼称ワインです。 チャボ デッラ ルナの区画の12年の樹齢 のバルベラから造られ、90%を新樽で12 ヶ月間熟成させています。柔らかでボリュー ムのある味わいに仕上がっています。 |
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赤【フルボディ】 葡萄品種:ネッビオーロ ¥6,500 アからの葡萄で、収穫までに参会の剪定を行 い、生産量を40hl/haに抑えています。 やわらかな口当たり、樽熟成による甘いニュ アンス、湧き上がるような深みのあるボリュ ーム、心地よい余韻。ロバートパーカーJr も高く評価するおすすめ品です。 |