ラクリマクリスティの伝説
『その昔神によって天国から追放された大天使サターンは、
天国の土地を一部持ち去り、逃げ出しました。その途中、サタ
ーンは盗んだ土地を落としてしまい、その場所にナポリの町
ができました。しかし、町の人々は悪徳の限りを尽くします。
ナポリの悲惨な様子を天上から眺めていたキリストは、あま
りの悲しさに涙を流しました。するとその涙が落ちたところ
から葡萄の樹が生えてきて、素晴らしいワインが生まれたの
です』この伝説が『ラクリマクリスティ』の名前の由来です。


白【辛口】
葡萄品種:コーダ ディ ヴォルペ(キツネの尻尾)

ポンペイの遺跡で有名なヴェズーヴィオ火山の麓
で栽培・醸造。ラテン語で『キツネの尻尾』とい
う名の伝統品種を使用してコクのあるタイプに仕
上げています。ローマ皇帝たちが愛飲したワイン
として有名です。やさしい香り、丸く穏やかな口当
たりで、火山灰土壌に由来する豊かなミネラル分
を含みね心地よい後味が長く続きます。



赤【ミディアム】
葡萄品種:ピエディロッソ(赤い足)

南イタリア特有の伝統品種を使い、小樽で6ヶ月
間熟成しています。ピエデルロッソでつくられた
ワインが、この地方の白い鳩の『赤い足』のよう
な色をしていたのでこの名前があります。しっか
りとしたタンニンの力強さと、なめらかな果実味、
赤ワインには珍しいエレガントな酸味とが、個性
的な風味を奏でます。



赤【フルボデイ】
葡萄品種:アリアーニコ

古代ギリシャ時代かラ伝来した葡萄品種、アリア
ーニコ種を使用。濃いルビー色で香り高いワイン
です。ふくらみのある果実味ときめ細やかなタン
ニン、心地よい酸のバランスが充分に溶け合い、数
十年にわたる熟成の世界も楽しめます。


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