色:赤【フルボディ・やや甘口】

生産者:ドメーヌ ラ スマド (アンドロ・ロメロ)

葡萄品種:グルナッシュ(100%)

¥3,600



コート デュ ローヌの代表的なヴァン ドゥー ナチ

ュレルです。平均樹齢は40年で、1000リットルの

オーク樽で1〜2年熟成させています。煮た果物や

ドライフルーツ、無花果などのきわめて独特な魅惑

的な香りを持つ甘口赤ワインで、ルビィ(トーニィ)

ポートにも似た味わいがあります。おだやかなタン

ニンもあります。フランスでは、チョコレートに合

うワインとして知られ、またロックフォールチーズ

とともにすすめられます。細川布久子著「パリ発ワ

イン水先案内」(中央公論社、P130)に、取り

上げられています。

※ラストー ヴァン ドゥー ナチュレルとは、糖

分252g/l以上の葡萄液に発酵途中でアルコー

ルを5〜10%加えたもので、最低アルコール度は

15度と定められています。赤・白・ロゼがありま

すが、赤の評価が最も高くなっています。


戻る