ウィスキー誕生の地と考えられているアイルランドのウィスキーです。
この地で飲まれていた『アスキボー』(生命の水)という蒸留酒が、
ウィスキーの祖先であり、語源でも在ると考えられています。
現在、原材料、製法は変貌しつつあり、蒸留所ごとに違ったタイプの
ものが造られています。


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