蛤の酒蒸し
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第69回「蛤の酒蒸し」 啓蟄もすぎ、徐々に春らしくなってまいりましたね。 今月ご紹介するのは、清らかな多摩川上流にある小澤酒造さんの「澤乃井 東京蔵人」です。沢ガニのマ…
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入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第58回 「生ハムとクリームチーズ、貝割れ大根和え」 今年はなかなか温かくならず、お花見の幹事様も大変だったかと思いますが、気が付けばもう葉桜となって、あちこちに若葉が…