揚げ物/熟成酒/魚 鯵の飴煮 2015年11月20日 by OboshiOkamura 入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第41回 「鯵の飴煮」 銀杏や紅葉が日に日に色づいてすっかり秋も深まって参りました。立冬も迎え、暦の上ではいよいよ冬！お燗が沁みる季節到来ですね。 さて、今回ご紹介する… 続きを読む →
熟成酒/純米酒/豆 枝豆の東煮 2014年8月10日 by OboshiOkamura 入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第26回 「枝豆の東煮」 猛暑で寝苦しい毎日かと思いますが、暦では立秋も過ぎ、残暑お見舞いの時期になりましたね。 夏バテ気味の晩酌には優しい風味の「大七 生もと純米古酒… 続きを読む →
