卵/牛肉/特別純米酒 牛肉の柳川風 2015年10月20日 by OboshiOkamura 入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第40回 「牛肉の柳川風」 いよいよ秋本番。1年のうちで最も過ごしやすい季節、澄み切った秋晴れの空はまさに清秋ですね。きのこや栗、柿、サンマ、いくら、鮭、戻りカツオなど… 続きを読む →
卵/生原酒/豆/野菜 赤茄子の卵とじ 2014年5月19日 by OboshiOkamura 入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第23回「赤茄子の卵とじ」 立夏を過ぎ、すっかり新緑の季節になりましたね。ゴールデンウイークは色々と行楽におでかけだったことと思います。温かくなって日によっては初夏を思… 続きを読む →