えびまめ
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ (最終回) 第81回「えびまめ」 例年よりは少し遅れておりましたが、梅が見ごろを迎えました。我が家の近くでは寒緋桜が満開です。 3月は卒業、就職シーズンで、それにともな…
投稿者: OboshiOkamura
ポークソテー リンゴソースかけ
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第80回「ポークソテー リンゴソースかけ」 寒さと乾燥で、インフルエンサが猛威をふるっています。 予防には手洗いとうがいをまめにするしかないようです。また疲れやストレス…
いちごの白和え
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第79回「いちごの白和え」 新年あけましておめでとうございます。昨年は豪雨や地震、台風など自然災害にみまわれた１年でした。甚大な被害に遭われたお蔵も多く、今年は平穏な1…
里芋の白味噌煮 ゆず添え
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第78回「里芋の白味噌煮 ゆず添え」 いよいよ年の瀬！1年の締めくくりと新年の準備にお忙しいことと思います。お歳暮、お年賀と贈答にお酒を選ばれる機会も多いですね。ホーム…
カマンベールの西京味噌漬け
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第77回「カマンベールの西京味噌漬け」 なかなか寒くなってこないので、木々の紅葉も都会ではだいぶ先になりそうですが、乾いた空気や昼夜の温度差に秋を感じますね。 日本酒業…
タルトフランベ
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第76回「タルトフランベ」 10月に入り、やっと秋めいてまいりましたが、今年は本当に災害の多い年で地震や大型台風が次から次へとやってきています。これから造りという時期に…
椎茸のクリームチーズ焼き
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第75回「椎茸のクリームチーズ焼き」 まだまだ暑い日が続きますが、朝夕の風はひんやりとしてきましたね。いよいよ待望のひやおろしの出荷が始まりました。 今回ご紹介するのは…
焼き万願寺のニンニクお雑魚かけ
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第74回「焼き万願寺のニンニクお雑魚かけ」 30度でも涼しく感じるくらいの猛暑が続いております。ついのど越しのよいものをぐーっと飲んでしまいがちですが、ロックなどで個性…
夏野菜の揚げ出し
入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第73回「夏野菜の揚げ出し」 今年は梅雨が短く、急に真夏ですね。連日の暑さでぐったりの方も多いかと思います。 さて、今月ご紹介するのは群馬のお酒「聖 若水50 純米吟醸…
